Kasulikud kapsaroad E-raamat


Kasulikud kapsaroad - Pille Enden pdf epub

PRICE: FREE

TEAVE

KEEL: EESTI
AJALUGU: 2008
KIRJUTAJA: Pille Enden
ISBN: 9789949443383
VORM: PDF EPUB MOBI TXT
Faili suurus: 6,2

SELGITUS:

Kapsas pakub erineva välimuse, kuju ja maitseomadustega vilju – peakapsad, lill- ja spargelkapsas, rooskapsas, nuikapsas ja paljud teised. Neid ühendab üks omadus – kõik kapsad sisaldavad rohkesti organismile väärtuslikke mineraalaineid ja vitamiine ning vajalikke kiudaineid. Kõigis neis on antioksüdantidena mõjuvaid ja vähki ärahoidvaid bioaktiivseid ühendeid.Raamatust leiab hulgaliselt retsepte maitsvate ja tervislike salatite, suppide, pirukate, vormi- ja panniroogade ning hautiste valmistamiseks. Sissejuhatavast osast aga lühiülevaate ülalnimetatud kapsaste omadustest ja käsitlemisest.

...udlik kultuurtaim, mis vajab kasvuks ja arenguks hulgaliselt taimetoitaineid ... Kasulikud kapsaroad - Pille Enden - Antikvariaat ... .Toiduks tarvitatav õisik lõigatakse varrelt maha enne ... KASULIKUD KAPSAROAD [PILLE ENDEN] Rahva Raamatust. Kohaletoimetamine alates 24h ja tasuta. Kapsas pakub erineva välimuse, kuju ja maitseomadustega... Kapsas pakub erineva välimuse, kuju ja maitseomadustega vilju - peakapsad, lill- ja spargelkapsas, rooskapsas, nuikapsas ja paljud teised. Neid ühendab üks omadus - kõik kapsad sisaldavad rohkesti organismile v ... Kasulikud kapsaroad - Apollo ENG ... . Neid ühendab üks omadus - kõik kapsad sisaldavad rohkesti organismile väärtuslikke mineraalaineid ja vitamiine ning vajalikke kiudaineid. Kõigis neis on antioksüdantidena mõjuvaid ja vähki ärahoidvaid bioaktiivseid ühendeid. Raamatust leiab ... 110, [2] lk. : ill. ; 21 cm. ; tekst ja retseptid, toidud valmistanud ja pildile seadnud: Pille Enden ; toimetaja: Velve Saar ; kujundaja: Einike Soosaar ; fotod ... Eriti värskelt hapendatud kapsas on suurepärane ja vitamiinirikas salat, mis on hea nii kõhule kui nahale. Mõnusalt krõmpsus suutäies säilivad B- ja C-grupi vitamiinid kevadini. Hapukapsas on kasulik veel mitmed moel. Valge peakapsas (üldkeeles kapsas; Brassica oleracea var. capitata f.alba) on levinud köögivili, kapsa vorm.Sünonüümid on Brassica oleracea convar.capitata var. alba DC. ja Brassica capitata f.alba DC. Retsept raamatust "Kasulikud kapsaroad". Vaja läheb: 700 g kapsast 50 g võid 4 keedumuna 100 g riivjuustu 2 sl kohvikoort soola, pipart, muskaati 500 g lehttainast määrimiseks muna. Haki kapsas peeneks ja hauta sulavõi ning veega pehmeks. Haki keedumuna ja lisa jahtunud kapsale. Sega riivjuust koorega ja lisa kapsasegule ning maitsesta ... Neljale-kuuele 600-700 g nuikapsast 300 g porgandeid 3 sl võid 4 dl vett 1...